Graines de moutarde brune suisse BIO

Graines de moutarde brune bio suisses Biofarm

Les petites graines de moutarde brune suisses Biofarm sont issues de l'agriculture biologique suisse. Plus piquantes que les graines jaunes, elles relèvent les plats et constituent la base des moutardes fortes.

Comment utiliser les graines de moutarde brune ?

Elles parfument les marinades, les currys, les conserves et les plats indiens (tempérage). Concassées ou moulues avec du vinaigre, elles donnent une moutarde au caractère relevé.

Brune ou jaune ?

Pour une variété plus douce, voyez les graines de moutarde jaune ; pour une moutarde relevée, la moutarde forte.

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