Fenouil BIO

Fenouil BIO

Comme le céleri, le fenouil est à la fois un légume, une épice et une plante médicinale. C'est la plus douce de toutes les ombellifères. Comme ses soeurs elle parfume les poissons, les marinades, les légumes lacto-fermentés. Et bien sur les boissons anisées.

Partie de la plante: Graine.
Nom botanique: Foeniculum vulgare.

Découvrez aussi Reine des prés, Eucalyptus, Camomille matricaire, Ortie piquante, Artichaut, ou parcourez nos plantes pour infusion, nos infusions & tisanes et toute la marque L'Herbier de France.