Curcuma en poudre BIO

Curcuma en poudre BIO Cook - 35 g

Le curcuma en poudre est extrait d'un rhizome aux notes douces et à la couleur jaune éclatante. Cette épice issue d'une filière équitable à Madagascar parfume et colore vos plats orientaux.

Pourquoi choisir cette épice ?

• Couleur jaune éclatante pour vos préparations
• Saveur douce, base des currys et de la cuisine orientale
• Issu d'une filière équitable à Madagascar
• Format 35 g en poudre

Caractéristiques et origine

Le curcuma provient du rhizome d'une plante tropicale, séché puis réduit en poudre. Importé dans le cadre d'une filière équitable à Madagascar, il offre une saveur douce et une teinte jaune caractéristique.

Conseils d'utilisation

Utilisez-le dans la cuisine orientale, le curry, la paella et les currys de légumes. Très doux, il colore agréablement riz, sauces et marinades. À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Questions fréquentes

Quel goût a le curcuma ?
Une saveur douce, légèrement terreuse, qui colore les plats en jaune.

D'où vient-il ?
D'une filière équitable à Madagascar.

Dans quels plats l'utiliser ?
Currys, paella, riz, sauces et cuisine orientale.

Quel format ?
Pot de 35 g en poudre.

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